الكتاب : قاموس الغذاء والتداوي بالنبات
المؤلف : أحمد قدامة
التصنيف : طب عام
اللغة : عربي
الحجم : 15.6 ميجا بايت
اعلان
الكتاب هذا هو أول قاموس يخصص للحديث عن الغذاء بإحاطة وشمول، وبعمق ويسر، ويلحق به كتاب متمم له هو قاموس الطبخ الصحيح، يطبق عمليا ما جاء فى نظريات وآراء، ويرشد إلى صنع نحو ألفي نوع من الأطعمة والأشربة التى تصون الصحة وترضى الذوق.
